Вентиляция на кухне в частном доме - как сделать правильно

Существующие недостатки

Приточная вентиляция на кухне в частном доме обойдется хозяину довольно дорого, механизм которым снабжена каждая модель очень сложный, именно поэтому цена недемократичная. Фильтры также не вечные хотя прослужат достаточно долго, но придет время замены и это потянет за собой дополнительные растраты.

Большие размеры помещения потребуют установки крупного аппарата, использование маленьких аналогов приспособления, по отзывам потребителей, показало себя с худшей стороны, агрегаты менее качественные.

Зимой в условиях сильных морозов корпус покрывается наледью, что отражается на корректности работы и подаче потока воздуха.

Как работают кухонные вытяжки без отвода

Классическая вытяжка собирает поднимающиеся над плитой газы и по воздуховодам отправляет их на улицу. Поступление свежих потоков должно быть обеспечено дополнительно, через приточную вентиляцию. В качестве таковой в стандартной квартире выступают окна, форточки, специальные вентиляционные устройства или отверстия в стенах.

Кухонная вытяжка без отвода не отменяет необходимости приточно-вытяжных потоков, но работает она помимо них – в режиме рециркуляции. Такая кухонная вытяжка предназначена для сбора и очищения газов от кухонной плиты. Однако в отличие от проточной техники, рециркуляционное оборудование возвращает очищенный воздух обратно в помещение кухни.

Большинство фильтрационных устройств (среднего класса и люксовые) имеют металлический многоразовый фильтр для очистки от жировых загрязнений. Фильтры грубой очистки защищают механизм устройства и требуют периодического мытья. Фильтры тонкой очистки — угольные, сменные, одноразовые. Средний срок эффективной службы угольного воздушного фильтра около 3 месяцев.

Естественная вентиляция кухни в частном доме

Чтоб построить самостоятельно частный дом необходимо провести огромный список работ, при этом возникают различные проблемы, которые препятствуют созданию комфорта и уюта. Организовать установку вентиляции это одно из главных дел при строительстве и ремонте, оно стоит на одном из первых мест и нуждается в пристальном внимании. Как было сказано выше, отличным решением станет приточно-вытяжной вентилятор. И так, что он собой представляет?

Схема вытяжной вентиляции с проточными каналами

Посмотрите на фото. Это схема вытяжной вентиляции с проточными каналами, на которой можно увидеть каким образом поступает воздух снаружи и выходит изнутри помещения. Сам он не может попадать внутрь здания и выходить из него, поэтому стоит позаботиться о специальном оборудовании, с помощью которого воздушные массы будут двигаться в круговом режиме, и проветривать здание.

Такую систему можно назвать энергозависимой. У нее есть свои минусы, так, как она требует дополнительных расходов энергии и денежных средств, цена такого агрегата высокая.

Но такая принудительная вентиляция оправдывает себя тем, что с ее помощью проживание в доме невероятно комфортное, а хозяин не задумывается о том, как проветрить помещение и куда деть неприятный запах из ванной и кухни. Отметим и наличие специальных фильтров, которые способны очищать приходящий из улицы воздух, и колориферов, подогревающих его в холодный период времени.

Важным моментом является то, что вентилятор осевой вытяжной направляет очищенные и прогретые потоки воздуха в любую комнату жилого помещения, но перед тем, как установить рекуператор воздуха, нужно сделать схему всей системы, а уже после этого монтаж и соединительные работы труб и шахт в одно целое.

Такие установки, как правило, размещаются на чердаке дома, это хорошая новость, ведь для этого не требуется отведение свободного места внутри здания, которое всегда на вес золота. Кроме этого, расположив на чердаке систему, не потребуется делать дополнительных пристроек.

Естественная вентиляция не избавляет от неприятных запахов, поэтому на кухне нужно обязательно установить вытяжку. Приточно-вытяжная вентиляция на кухне бесшумная, не вибрирует, и обслуживается не больше одного раза в году, и то для профилактики.

Такие оборудования автоматические, в них есть параметры для установки необходимой температуры воздуха в помещении, а также влажности во всех комнатах. При небольших отклонениях работа внутри системы сразу же переключается на ту, которая была установлена и запрограммирована.

Приточно-вытяжные вентиляторы для вытяжки бывают:

Со специальным нагревателем. Сюда входит водяной колорифер или электрический нагреватель.
С рекуперационной системой. Тот воздух, который поступает внутрь здания, сразу прогревается тем, что выходит. Такую систему считают идеальной потому, что для не нужны дополнительные приспособления, теплоносители и энергоносители.

Вытяжки на кухню, таулет, пристройку, ванну: монтаж

Чтобы устранить неприятные запахи от приготовления пищи следует установить вентилятор для кухонной вытяжки.

Для начала рассмотрим варианты исполнения этих устройств:

Подвесной или плоский. Самый распространенный и часто покупаемый вариант. Монтаж проводится между навесными шкафами и газовыми плитами;
Островной. Это вариант для кухни, где есть отдельно стоящий островок. Подвесьте к потолку и работа сделана;

Настенный. Такое устройство устанавливается на стенке рядом с газовой плитой. Вариант дизайна разный, возможен индивидуальный заказ;
Встраиваемый. Такое оборудование для вентиляции нестандартное и крепится специальными креплениями и инструментами, устанавливается в столешнице или подвесном шкафу. Отлично подходит под любой интерьер и не занимает лишнего места.

Нельзя забывать о том, что требуется дополнительно установить вентилятор для вытяжки на кухню. Также устанавливают анемостаты вентиляционные. Такие приспособления отводят воздух и отлично подходят под интерьер помещения. Чтоб они сливались с цветовой гаммой, выберите тот, который подходит под обои или потолок. К счастью, производители предлагают широкий ассортимент аксессуаров и приспособлений, что разбегаются глаза.

Вентилятор на вытяжку на кухню стоит покупать, предварительно сделав ее замеры.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

В завершении добавим, что вентиляция работает в том случае, если не забита шахта и в помещении установлены воздухообмены. Если эти условия выполнены, то гарантия того, что вентиляция функционирует – 100% и вы не нуждаетесь в услугах квалифицированных мастера.

Гибкие и жесткие изделия

Существует множество различных видов воздуховодов для вытяжки на кухне. Например, все изделия можно классифицировать по материалам, из которых они изготовлены. От этого качества напрямую зависит конечная стоимость продукции, а также ее эксплуатационные характеристики. Однако это далеко не единственный фактор, по которому разделяют воздухопроводы.

Все виды конструкции делятся на 2 типа:

Гибкие — можно размещать под различными углами. При необходимости их допустимо сжимать или растягивать (конечно же, в пределах разумного). Однако следует учитывать, что слабо вытянутый воздуховод гораздо лучше сопротивляется воздушным потокам. Это способствует снижению эффективности вентиляционной системы в целом. Подобные конструкции зачастую производят из алюминия. Основной недостаток заключается в том, что специалисты не советуют делать гофрокороб длиной более 3 м. Это обусловлено тем, что каждый лишний метр будет снижать производительность системы на 10%.
Жесткие конструкции характеризуются простотой сборки. Кроме того, внутренняя поверхность таких изделий гладкая и ровная. Цена на эти модели гораздо выше, однако их положительные свойства оправдывают стоимость.

Способы вентиляции домов из бруса

Хороший дом из бруса требует хорошей вентиляции

Существуют два основных способа вентиляции дома из бруса:

естественная вентиляция;
принудительная вентиляция.
Третий, смешанный, является их комбинацией

У каждого из этих способов воздухообмена есть как преимущества, так и недостатки. Например, если дом находится в районе, в котором нет заводов и проблем с экологией, то лучше всего использовать естественную вентиляцию.

Но если экология в районе плохая, и воздух часто загрязняется различными выбросами, то стоит задуматься об организации принудительного воздухообмена.

При выборе вида вентиляции для дома из бруса важно учитывать множество разных факторов, без этого ее работа не будет эффективной.

Естественная вентиляция

Выход канала естественного вентилирования на крышу дома

Устанавливать вентиляцию естественного типа лучше всего еще на этапе строительства дома. Воздуховоды, из которых состоит конструкция, выводят отработанный воздух из помещения.

Такая циркуляция возможна благодаря разнице в атмосферном давлении и температуре внутри и снаружи помещения.

На скорость воздушного потока сильно влияет расположение вентиляционного канала. Если он находится высоко, то скорость потока увеличивается, так как от высоты повышается и давление.

Также воздуховоды должны иметь одинаковый диаметр. Эти факторы отражаются на общей производительности вентиляционной системы и ее работоспособности.

Преимущества вентиляционной системы естественного типа:

Невысокая стоимость конструкции из-за дешевизны и небольшого количества материалов.
Простота в установке и уходе.
Возможность наладить воздухообмен в каждом помещении дома, если конструкция установлена правильно.
Свежий воздух сначала идет в те комнаты, которые нуждаются в вентиляции больше других.
Создается особый естественный микроклимат, так как поддерживается необходимый уровень влажности в доме.

Минусы естественного типа:

Невозможно самостоятельно регулировать силу потоков воздуха, из-за чего часто возникают сквозняки, и в комнаты проникают частицы пыли.
Наиболее активно воздухообмен происходит летом и зимой, но в межсезонье могут возникать застои воздуха. Это можно исправить, установив вентиляторы.
Большие потери тепла в зимнее время года.
Слабая эффективность.
Уменьшение звукоизолированности помещений.
Необходимость систематической чистки конструкции от пыли и насекомых.

Принудительная вентиляция

Каналы принудительного вентилирования в доме из бруса

Принудительная система вентиляции часто выигрывает на фоне естественной, так как имеет больше достоинств. Она более эффективна, и на ее работу не влияют погодные условия.

К тому же в условиях загрязненной окружающей среды порой это единственный выход. Принудительная вентиляционная система подает в помещение чистый отфильтрованный воздух без неприятных примесей и запахов.

Виды устройств вентилирования:

моноблочное;
наборное.

Моноблочные приточно-вытяжные системы вентиляции обычно используются в небольших домах из бруса, так как их отличительная черта — компактность.

Все детали, фильтры и увлажнители расположены в звукоизолированном корпусе. Благодаря этому устройство практически не издает шумов и не позволяет звукам проникать по каналам в помещение.

Наборные устройства вентилирования также оснащены фильтрами, увлажнителями и шумоизоляцией, но все эти элементы системы устанавливаются по отдельности.

Принцип работы конструкции отличается тем, что она собирает воздух приточным вентилятором, после чего он фильтруется, нагревается или, наоборот, охлаждается и поступает в помещение.

Какая вентиляция будет оптимальным вариантом

Выбор системы воздухообмена и вентиляции кухни зависит от двух факторов: финансовых возможностей жильцов и размеров кухонного помещения. Но естественная вентиляция в любом случае необходима, и при грамотной организации с учетом всех нюансов, от которых зависит качество отведения газов, она может быть вполне эффективной.

Естественная вентиляция для стандартной кухни в квартире будет достаточной, если в помещении предусмотрена вентиляционная шахта и обеспечено хорошее и стабильное поступление воздуха через приточные клапаны в окнах, либо в местности с теплым климатом, где окна могут быть постоянно открытыми.

Но не всегда бывает достаточно обычного естественного воздухообмена. Если речь идет о частном доме, оптимальный выбор — принудительные вытяжки с использованием технологии рекуперации тепла, позволяющей параллельно обогревать дом.

В кухне, где пища готовится очень часто и в больших объемах, просто необходима вентиляция, и решение установить вытяжной вентилятор станет единственным спасением от загрязненного воздуха и неприятных запахов.

Организация естественной вентиляции на кухне

Естественная вентиляция на кухне, не требующая специального оборудования, как в случае с вытяжной, не является сложным техническим вопросом. Повинуясь физическим законам конвекции или циркуляции воздушных масс, загрязненный воздух будет самостоятельно покидать кухню через вентиляционное отверстие.

На эффективность работы этой системы влияет размер вентиляционного канала и высота его расположения, сила ветра и его направление, качество теплоизоляционного материала.

Параметры у вентиляционных каналов должны быть достаточными для того, чтобы они могли перерабатывать необходимый объем воздуха в помещении. В случае если на кухне установлена газовая плита с четырьмя конфорками, то таким объемом является 90 куб. м в час.

Для этого нужна либо труба у потолка 16 см в диаметре, либо канал с квадратным сечением с длиной каждой стороны 14 см. Длина самого канала должна быть не менее 5 м, чтобы тяга была достаточной.

Такая система вентиляции на кухне требует постоянной проверки работоспособности. Сделать это просто. Нужно поднести к решетке лист бумаги или поджечь спичку.

Проверка тяги вентиляции: слева хорошая, правильная тяга, справа — обратная

В первом случае лист должен прилипнуть, а пламя спички — изменить направление и наклониться к вентиляционной отдушине. Это будет свидетельством того, что загрязненный воздух удаляется.

Естественная вентиляция кухни имеет не только плюсы, но и минусы, заставляющие задуматься об установке принудительной системы.

Плюсы естественной вентиляции:

отсутствие каких-либо финансовых затрат на нее;
постоянный воздухообмен, не требующий установки оборудования;
распространение действия на все кухонное помещение, даже если там работает не одна плита;
отсутствие посторонних шумов.

Минусы системы естественной вентиляции кухни:

не исключена возможность попадания выводимого воздуха обратно в помещение;
невысокая эффективность в условиях активного использования электро- и газовых плит;
уменьшение эффективности работы в теплое время года;
необходимость постоянной проверки тяги;
зависимость эффективности воздухообмена от планировки помещений.

Принудительная вытяжная система

Как и у естественного способа отведения воздуха, у вытяжки есть свои положительные и негативные моменты. Принудительная вентиляция на кухне имеет большую (в сравнении с естественной системой) производительность, подразумевающую устранение загрязненного воздуха с высокой скоростью в зависимости от мощности вытяжки, а также возможность практически полного устранения вредных газов при приготовлении пищи на плите.

Вентиляция на кухне с вытяжкой обеспечивается электрическим устройством, состоящим из таких основных элементов:

многоскоростной асинхронный электродвигатель;
вентилятор;
лампы разных видов;
одно- и многоразовые жироулавливающие фильтры для вытяжек рециркуляционного типа;
электронная система управления для регулировки скоростей с панелью, оснащенной сенсорными или обычными кнопками.

Такое оборудование имеет один серьезный недостаток — оно требует финансовых вложений: устройства стоят недешево и потребляют электроэнергию.

Обзор и характеристики

Пластиковые вентиляционные короба изготавливаются из разного типа пластмасс, различаются по жёсткости, форме профиля и размерам.

Они легко собираются в единую конструкцию за счёт широкого ассортимента соединительных элементов и фитингов.

Из чего делают пластиковые воздуховоды?

Детали вентиляционных систем из пластика формируют под воздействием высокого давления, они не имеют швов. В качестве сырья используют разные группы полимеров:

Поливинилхлорид (ПВХ). Трубы ПВХ абсолютно безопасны для здоровья человека, устойчивы к ультрафиолетовому излучению, стойкие к щелочам, минеральным маслам, многим видам кислот и щелочей, не воспламеняются при воздействии открытого огня. Интервал рабочих температур составляет от -15ºС до +66ºС.
Фторопласт (ПВДФ). Сохраняет прочность и эластичность при температурах в диапазоне от -70ºС до + 140ºС. Изделия из фторопласта термостойкие, невосприимчивые к воздействию агрессивных кислот и щелочей, устойчивые к влаге, хорошо обрабатываются резанием, сверлением, фрезерованием.
Полипропилен(ПП). Короба для вентиляции из полипропилена — устойчивы к высоким температурам (t плавления равна 175ºС), пара — и газонепроницаемые, износостойкие, обладают высокой ударной прочностью, стойкостью к многократным изгибам.
Полиэтилен низкого давления (ПНД). Воздуховоды не подвержены гниению, ржавлению, не растрескиваются от воздействия низких температур, гидрофобные, эластичные, могут использоваться для изготовления вентиляционных систем даже в зданиях со сложной конфигурацией.

Выбирая пластиковые воздуховоды для обустройства вентиляционных систем следует ориентироваться не только на стоимость, а и на технические характеристики пластмасс. Например, изделия из полипропилена подходят для сооружения вытяжки над кухонной плитой.

Вентиляционные короба в жилых и технических помещениях можно установить из ПНД.

Плюсы и минусы

Воздуховоды из пластика обладают довольно обширным перечнем преимуществ:

экологической безопасностью;
механической прочностью;
пластичностью;
устойчивостью к воздействию химически активных и органических веществ;
стойкостью к перепадам температур;
небольшим удельным весом;
влагостойкостью;
не подвержены коррозии;
просты в монтаже и обслуживании;
большим ассортиментом типоразмеров, фасонных элементов и фитингов, позволяющим собрать систему любой конфигурации;
широкой цветовой палитрой;
доступной ценой.

Одним из основных достоинств пластиковых коробов для вентиляции является их способность хорошо вписываться в интерьер любого помещения, не загромождая пространство.

Пластиковые изделия, после монтажа, не требуют дополнительной отделки. Воздуховоды с эстетичным внешним обликом и сглаженными формами хорошо смотрятся в жилых строениях и административных помещениях.

Жёсткие воздуховоды из пластика также обладают гладкой внутренней и наружной поверхностью, которая не создаёт препятствий прохождению по ним воздушных потоков.

Их главными недостатками являются:

низкая огнестойкость. Не подвержены горению только металлические короба. Хотя не весь пластик (например, фторопласт) может гореть и распространять горение, но стоимость изделий из фторопласта довольно высокая. Поэтому, установка воздуховодов из других видов пластика разрешена только в малоэтажных зданиях.
Способность к накапливанию статического заряда, приводящую к налипанию мелкодисперсной пыли, которая может воспламениться. Особенно много её собирается на гофрированных трубах, поэтому такие воздуховоды оснащаются фильтрами, препятствующими попаданию пыли, а так же подвергают обработке специальной смесью. Она образует на поверхности тонкую плёнку, которая снижает накопление статического заряда.

Где применяют?

Пластиковые вентиляционные короба применяются для устройства:

естественной вентиляции. Шахта вентканала обустраивается в несущих внутренних стенах кухни с отводом через кровлю. Приточные клапаны монтируются в оконных блоках жилых комнат. Проветривание помещения осуществляется за счёт поступления свежего воздуха из оконных клапанов, который перемещается в сторону зоны разряженного давления (в кухню), вентилируя попутно коридор;
приточной системы, подающей в помещение воздух, с возможностью подогрева в зимний сезон. При таком типе вентиляции канал создаётся в стене кухни или собирается в виде настенной конструкции, а приточный бесшумный вентилятор врезается в наружную стену комнаты;
вытяжной системы, удаляющей из помещения отработанный воздух, а также продукты сгорания природного газа от газовых приборов.

Подключение вытяжки к домашней электросети

Электрическая схема подключения вытяжки не отличается сложностью — в кухню не придётся вести отдельную линию от главного щитка, поскольку мощность вентилятора невелика и составляет 50–250 Вт. Что следует сделать:

Установите в удобном месте скрытую розетку. Для встроенного вытяжного устройства разъем монтируется прямо в шкафу.
Подведите к розетке медный трехжильный кабель сечением 2,5 мм², присоединив его к ближайшей распределительной коробке.
Если прокладке проводов мешает свежий ремонт, уложите за кухонным шкафом провод марки ПВС (П — провод, В — изоляция и оболочка из поливинилхлоридного пластиката, С — соединительный) с аналогичными параметрами и подключите к ближайшей розетке.

Помните: розетка на кухне, куда подключается вытяжка, должна быть обязательно заземлена. С этой целью к ней прокладывается трехжильный кабель — один конец подсоединяется к заземляющему контакту.

По окончании проверьте работоспособность прибора, поставив на зажжённую плиту кастрюлю с водой. Признак правильного монтажа — клубы пара, которые не огибают створ вытяжной поверхности, а полностью всасываются вентилятором.

Как сделать вентиляцию на кухне

Сначала планируйте расположение своей мебели, а именно места, где будет стоять плитка.По конструктивным особенностям. Здесь выделяют три основные разновидности изделий по монтажу. Это угловые, островные, настенные вытяжки.

Первый вариант подходит под угловые кухни, где сама варочная панель находится в углу, что в перспективе экономит пространство. Островная разновидность смотрится лучше всех, но подходит только для помещений большой площади. Как правило, такая вытяжка ставится по центру, и занимает, примерно, 60 см пространства над плитой. Последний вариант чем-то схож с настенной вытяжкой, у которой одна часть прилегает к стене, а другая находится непосредственно над плитой.

Преимущества и недостатки

Данные изделия без отвода в вентиляцию имеют свои определенные плюсы при установке:

Допустимость использовать устройства в тех случаях, когда нет возможности подсоединиться к воздуховоду и вывода на улицу;
Приемлемая стоимость. Прибор оценивается значительно дешевле традиционных вытяжных устройств, к тому же не надо дополнительно тратиться на приобретение воздуховодов, кронштейнов;
Простой монтаж модели. Нет необходимости подсоединять к воздуховоду, при этом меньше занимает места;

К преимуществам, и в то же время к недостаткам можно отнести то, что при продолжительной работе не требуется вентиляции в отличие от обычной вытяжки с воздуховодом. Но в то же время, человеку для нормального пребывания необходим свежий приток воздуха.

Кроме этого, у подобных изделий наблюдаются другие недостатки по сравнению с классическими моделями:

Замена фильтров. Поскольку нагрузка на очищение увеличена, то требуется часто обновлять фильтрующие элементы, которые стоят недешево;
Небольшой ассортимент изделий;
Эффективность устройства на 90%. Сильные запахи от пригорания даже новые фильтры не могут полностью заглушить.

Вытяжная модель в соответствии с общим интерьером

Дополнительная вентиляция на даче. Для чего она нужна?

Воздух и влажность распределяются по площади дома всегда неравномерно, особенно если это многоэтажный коттедж. В подвале / цоколе всегда будет холоднее, будет более сырой воздух, а на верхних этажах — наоборот, жарко и сухо. Таковы законы физики — перемещение воздуха естественным образом всегда происходит именно так.

Кроме того, в каждом доме есть комнаты и помещения, где всегда будет присутствовать повышенная влажность: ванная, бассейн, кухня, погреб и т. д. И установка вентиляции здесь крайне необходима.

Более того вентиляция обязательна в комнатах и помещениях, где установлено газовое и отопительное оборудование. Желательна вентиляция и в гараже. Для поддержания комфортности жилья необходимо обеспечить устройство бесшумной системы вентиляции.

Подготовительные работы по установке вытяжки на кухне через стену

Подключение вытяжки к отводу через стену – вариант для частных домов или квартир, где вентиляция не предусмотрена проектом или находится в ненадлежащем состоянии. В таких случаях для нормального функционирования вытяжного агрегата отвод делают прямо на улицу, пробивая сквозное отверстие в стене, предусмотрев канал минимальной длины. Для воздуховода рекомендуется выбирать трубу круглого сечения.

Чтобы наружный канал не промерзал и не протекал, в отверстии внутри стены устанавливают обратный клапан.

На этапе подготовки определяют точное место установки агрегата и закупают материалы: оцинкованную трубу с козырьком для обустройства наружной вентиляции, гофротрубу из алюминия для воздуховода, хомуты и обратный клапан. Также понадобятся метизы.

При подготовке помещения:

убирают кухонную утварь, текстиль и предметы декора;
накрывают мебель и технику;
застилают плотной тканью пол в районе монтажа;
освобождают стену, где будет производиться установка агрегата.

Расположение и размеры оборудования

Место для установки воздухоочистителя выбирают с учетом расположения вытяжного агрегата и площади кухни.

По месту установки вытяжные агрегаты делятся на:

Островные – над плитой, расположенной в центре комнаты.
Настенные. Купол крепят к стене одной стороной, а противоположная находится над плитой.
Угловые устанавливают над варочной поверхностью в углу комнаты.

По форме вытяжки бывают плоскими, наклонными и купольными. Размер всасывающей поверхности не должен быть меньше площади варочной панели, иначе вытяжка будет малоэффективна.

Розетку для питания вытяжки по правилам СНиП устанавливают над навесным шкафом, внутри него или в кожухе прибора на высоте 1900-2200 мм от пола.

Выбор материалов для вытяжного канала

Выбирая обратный клапан и наружную трубу для воздуховода, ориентируются на толщину стены и материал, из которого она построена. Оптимальный вариант – оцинкованная труба круглого сечения с козырьком. В качестве утеплителя для такой трубы подходит любой влагостойкий материал. Чаще всего используют пенофол толщиной 100 мм.

Обратный клапан для вытяжки изготавливают из:

ПВХ;
полипропилена;
полиуретана;
виниуретана;
пластика;
полиэтилена.

Наиболее прочные клапаны из полиэтилена и армированного виниуретана. Последний повредить практически невозможно.

Создание и подготовка вентиляционного отверстия в стене

Отверстие под воздуховод в стене должно быть расположено на расстоянии 200-300 мм от потолка на наружной стене максимально близко к плите. В идеале – прямо над варочной поверхностью.

Перед началом работ освобождают кухню от предметов декора, утвари, мелких аксессуаров, закрывают мебель и технику пленкой или тканью. На стене вымеряют место расположения отверстия и делают разметку для воздуховода.

Сквозное отверстие в стене и установку вентканала делают в несколько этапов:

Высверливают отверстие в стене для установки станины.
Забивают в отверстие дюбель и вкручивают шпильку для фиксации станины.
Крепят станину к стене и устанавливают перфоратор.
Монтируют водосток для охлаждающей жидкости для коронки из фольги или жестяных банок.
Сверлящей коронкой перфоратора проходят слой отделки внутри помещения.
Освобождают коронку от стройматериала и проходят внутреннюю часть стены.
Высверливают фасадную часть стены, после чего демонтируют станину с инструментом.
Подготавливают отверстие к установке вентканала, освобождая его от мусора и пыли.

Далее собирают систему обратных клапанов, которая будет препятствовать попаданию в канал пыли и мусора и не будет пропускать холодный воздух с улицы в помещение. После установки клапанов крепят корпус вытяжки.

Возможные проблемы с вентиляцией

При установке вытяжки может быть нарушена штатная вентиляционная система квартиры. Попыткой решить эту проблему является пробивание специально для вытяжки дополнительного отверстия наружу или в канал вентиляции. Но нужного эффекта таким путем не достичь. Площадь сечения того же вентиляционного канала не увеличивается при появлении в нем ещё одной дыры.

При удачном стечении обстоятельств лишь ¾ чада из кухни отправятся в канал, а ¼ останется в квартире. Если же снаружи будет сильный ветер или возникнет тяга с нижних этажей, то вся гарь вернётся на кухню или отправится к соседям, что может обернуться испорченными отношениями с ними.

Что касается вывода воздуха наружу через пробой в стене, то при этом затрагивается несущая конструкция. Такие работы необходимо предварительно согласовывать, составлять проект вносимых изменений. Кроме того, такое решение создаёт опасность оседания конденсата как в воздуховоде, так и на моторе вентилятора. Тогда-то пробой на корпус практически неизбежен.

На схеме работы вытяжки с хлопушкой хорошо раскрывается принцип её функционирования: воздушные массы не будут поступать по воздуховоду обратно в помещение кухни

В качестве выхода из возникшей ситуации предлагается использовать дополнительный участок воздушного короба, оснащенный клапаном-хлопушкой. Схема этого устройства приведена ниже.

Под воздуховод вытяжки нужно окно в форме квадрата, сторона которого составляет ¾ диаметра воздуховода. Это позволяет площади его поперечного сечения соответствовать аналогичной площади воздуховода. Периметр же окажется немного меньше, чем длина окружности воздуховода. Тогда и с подключением сложности не возникнет.

Заслонку можно сделать из алюминия толщиной 0,5 мм или из такого же по толщине фторопласта или стеклотекстолита. Предпочтительнее изделие из алюминия, потому что важна не только жесткость и толщина материала, но и его легкость. Срабатывание хлопушки будет эффективнее при меньшем удельном весе материала, из которого её сделали.

Заслонка оснащается слабой тонкой пружинкой. Её функция такова: когда заслонка будет поднята в верхнее положение и воздействие на неё прекратится, она должна плавно вернуться на своё место. Если пружина слабо натянутая, но жесткая, то для нашей цели она не подойдет.

Поволока, составляющая пружину, должна иметь в диаметре 0,2-0,3 мм. При длине в 120-150 мм диаметр самой пружины должен составлять 3-5 мм.

Подробнее о том, как правильно подключить кухонную вытяжку к вентиляции, читайте далее.

Особенности кухонного микроклимата: почему важна правильная вентиляция?

Побеспокоиться о нормальной вентиляции для этой комнаты нужно, потому что:

тут готовится еда, запах от которой может «въедаться» в предметы интерьера (особенно в текстиль — шторы, полотенца) и распространяться по квартире, если его быстро не удалять;
кухня часто используется в качестве «курилки», и табачный дым нужно быстро отводить;
из-за повышенной температуры (при готовке) и влажности на окнах в зимнее время быстрее образуется конденсат;
из-за повышенной влажности и тепла при застое воздуха может появляться плесень на окнах, по углам стен, в шкафах с посудой (если ставить ее мокрой), с едой.

Также именно на кухне практически всегда располагаются отверстия вентиляционных шахт. Вентшахта служит для удаления «отработанного» воздуха из квартиры — и поэтому ее работа не должна нарушаться.

Как проверить работоспособность вентшахты?

Очень часто вентиляция во всей квартире серьезно нарушается именно из-за общей (для стояка) шахты — в случае, если она забилась, или если тяга в ней нарушена по другим причинам. В этом случае система удаления воздуха нормально работать не будет.

Выступ вентиляционной шахты с отверстием, прикрытым решеткой

Поэтому в первую очередь нужно проверить, что вентиляционный канал работает нормально.

Для проверки оторвите тонкую полоску мягкой бумаги (подойдет туалетная). Затем откройте в любой комнате окно, откройте двери между этой комнатой и кухней, и поднесите бумажную полоску к вентиляционному отверстию.

Если полоску будет заметно притягивать к вентрешетке — все в порядке: система работает. Если ее не будет притягивать вообще, или притягивать слабо — вытяжная шахта либо вообще не работает (не создает тягу), либо работает, но плохо. В этом случае нужно обращаться в ЖЭК (или организацию, которая занимается обслуживанием вентиляции в вашем доме), для решения проблемы — канал нужно будет чистить или ремонтировать.

Важный нюанс: если на вашей кухне стоит вытяжка, которая подключена в вентшахту напрямую, и отверстие шахты полностью перекрывает ее отвод — это тоже проблема. В этом случае воздух будет удаляться только при работающей вытяжке.

Чтобы не нарушать работу системы, отвод кухонной вытяжки должен подключаться через элемент, который имеет решетку ниже отверстия для воздуховода, с обратным клапаном. В этом случае воздух будет уходить естественным путем через эту решетку, когда вытяжка не работает. Когда вытяжка включается — она удаляет воздух из помещения, а обратный клапан — не дает ему поступать обратно.